沒去過秘魯，也得看看人家吃什麼長大的？

美國邁阿密的秘魯餐

我忝不知恥的自認很會寫”美食”，且自以為吃遍世界許多國家的national dish，只是人生境界早認為”吃”再寫下去，很傷身體，我因好吃’貪吃，又沒好好保養牙齒，搞得後來花費將近一台賓士車的錢去整理牙齒，從此一想到美食就想到我的牙齒，但遇到奇珍異饈，我沒吃過的還是忍不住想介紹出來，唉，如此下去，我百年之後，一定會被閻王處以極刑：割舌頭或被牛頭馬面將牙齒一顆顆的拔光，刑求招供生前吃過什麼碗榚？但在臨刑前，我還是忍不住告訴您這秘魯餐．．．秘魯？太遠了吧，是的，但沒去過秘魯，也要看看人家吃什麼長大的，我現偷偷告訴您，您就不要講給別人聽了：


這一客冷飲叫CHICHA MORADA　是紫玉米做成的飲料，類似台灣的酸梅湯，雖沒有那麼酸冷有勁，但也清爽可口


這是倒地的秘魯啤酒，品牌叫Cristal，應是西班牙語”水晶”的意思，滋味嘛，還不錯啦！容易讓我感動的啤酒並不多，容易讓我肚腩漲大的，就很多了．


這一道叫Seabass，就是mussel啦，孔雀蛤啦，台灣淡水那裡叫淡菜啦，舖以新鮮蔬果，也是呷原味的，清爽利口


好吃，分你一口，我有洗手哦！


這一味叫：Ceviche Mixto，是綜合拼盤的意思，秘魯餐很像東南亞國家的料理，只是吃起來沒那麼酸辣罷了


這一味叫：TILOPIA，是一種南美洲鯽魚，沒有腥味，處理得相當不錯


這家秘魯餐廳叫 DORAL SEAFOOD RESTAUTANT，住在邁阿密三十年以上的台美人都知道，但住三十年以上者不多就是了，下回要去，記得問問我，我知，你知，其他人皆不知！

貼上玉山Google地圖，讓大家很容易找得到

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