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了解飲食文化的14部漫畫書
由於我愛畫漫畫,所以在我的課堂裡也很鼓勵學生從漫畫裡去學習知識,日本漫畫的編著大都並非只有漫畫家來獨立完成,許多與專業領域的學者專家合作,透過引人入勝的腳本,倒反而容易吸收,所以我自己的也非常喜歡從漫畫裡來學習新知,這13部漫畫都是我針對飲食文化精挑細選出來和學生們分享,也經過課堂的討論,所以值得寫篇專文來推薦。
要閱讀漫畫,網路裡有很多免費版,所以在推介時我有點遲疑,看免費的罪惡感很大,但網站連結都有,點擊連結是最快知曉內容的方法,而我在「魚腸劍譜」裡的文章也全是免費閱讀,收不到稿費,自己都知讚不好過了,所以還是請大家去購買紙本正版,支持創作者的心血吧!
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