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太座去聽了一場演講後，堅持要去一家咖啡廳叫「毛鏗」，我不敢不從，乖乖的跟去，少年時，為了愛情，墓仔埔都敢去了，如今年近半百，茅坑又算什麼？
「毛鏗」是建築師毛森江的宅邸，然後改造為咖啡館。近幾年來，毛森江建築師的作品，我幾乎天天遇見，台南竹溪街的ORO咖啡廳旁的一棟豪宅，我知道出自於他的設計，外牆是安藤忠雄式的清水混凝土，我不知道台南人是否接受這種「沒有貼太魯」的建築方式，想來台南這幾年來清水混凝土式的建築越來越多，應該說，台南業主果然是有水準的。
走到「毛鏗」，要是從（台南市）新樓街的巷子進來，會先看到建築的後院，有趣的是，我遠遠判斷，這位建築師大概沒有那麼容易讓人「侵門踏戶」的，還得轉到東榮街，順其意旨的，從兩邊菜園的間縫裡拾徑而入。離去時，又有一對男女正要走進後院，我從巷子口喊他們：「那進不去的。」
這是那種日本人所謂「奧」的空間概念，我心裡嘀咕著。
我在日本觀察建築時，想到槙文彥的「奧」的空間，不知那是什麼碗榚？按照大師的說法是這樣的：
「奧」這個字眼是日本文化中一個看不見的聯繫（link），也就是說藉由使人們感到後面有著什麼事情的存在這件事，便可以賦予其與自己有所連繫的感受。
直到我去看槙文彥的Spiral，我才明白他的意思。
比如說，在看了古來下町（鬧區）的長屋表層之後，雖然說實在是一個狹小的場所，但那裡有簾子，然後有個小小的平台（緣側）在那之後有扇紙門，紙門背面則有深遂（奧）的房間。在一個狹小的往深處進入的行進過程（動線）中，形成了各種有褶縫的空間。
So得死喲，原來高級的日本料理店為什麼要通過一條長長的小徑，然後再「柳暗花明」的發現店面，進入餐廳，我明白了。
大師說，這表現在建築的手法上叫做「隈入ﾘ」：
這個建築群的徴在於入口都是用「隈入ﾘ」（從角落進入）的方式來加以處理。西洋的建築物只要有道路，那麼就從正面背對著道路來進到裡面。「隈入ﾘ」是日本特有的進入方式，一旦從角落進入，那麼道路與內部就可以一起被看見，具有這樣的特性。因此我儘可能地想使用這個關於「隈入ﾘ」的想法。（原文出處按這裡）
安藤忠雄也經常採用這手法，如日本大阪府立狹山池博物館，如果是洋人來蓋，一條大路筆直的走進去，那就對了，安藤卻在進入主館前的路徑，花樣百出。
日本人的空間概念，神與人、公與私之間，看似分隔，卻又連續，幾塊榻榻米，白天毫無一物，是招待來客的所在，到了晚上，搬出櫥櫃裡的棉被、枕頭，又是睡覺的地方。
有部漫畫叫《神之雫》，是部講紅酒的書，「雫」字唸成ㄋㄚˇ，我問一位留日多年的朋友，她說，那是神的眼淚的意思。這有趣，神流淚和人的用字不同，且那眼淚是紅酒的極品？
我又問：那「私雨」是什麼意思，朋友不厭其煩，說如果「東山飄雨西山晴」那東山的雨，可以叫做「私雨」。
神與人、公與私，總是又有那麼多的層次，乃形成一種日本人獨特的空間概念，這是我個人觀察日本的心得。
不過「毛鏗」畢竟是住宅改成咖啡廳，當成住家，可以看出毛建築師的用心，庭院裡的一株植物，就像我在京都東大寺牆邊看到的一株孤芳自賞的櫻花；長長的落地窗，又和台南的天候緊密結合在一起，聽得到鳥鳴，看得見落雨，而不是被關在密閉的空間裡。但畢竟是住所，形成商業空間，又太多的「褶縫」，分寸拿捏之間，真是頗費思量。
既寫咖啡廳，卻不寫咖啡，不是很奇怪？這裡賣的就是孤一味「鮮咖啡」，今天採買了什麼新鮮咖啡，你就喝什麼，奇怪嗎？
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