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| 杜馬青草荼位於永樂巿場的彎角最顯眼的所在 |
台南「永樂巿場」及一旁的國華街是在地最古老的美食街區之一，清晨踩上鐵馬，我總喜歡逛到這條街上覓食，人們在這裡一大早就開始工作，淩晨三、四點就得準備一天的食材供應饕客，這裡可以挑選的美味店家形形色色，諸如：碗粿、割包，土魠魚羮、蚵仔煎、牛肉湯、米糕、豆花，虱目魚粥、素食等等應有盡有，而我經常在吃完美味的早餐後，停留在街口的「杜馬青草茶店」牛飲一杯，和店家聊上兩句，聽「白頭宮女話天寶，古董山人說晚明」一番，然後風乎舞雩，詠而歸。
日治時期永樂市場位於永樂町一帶，原屬往昔五條港中最大港道「佛頭港」的範圍，五條港就是當年台南重要的水路運輸渠道，所以是南北貨輸入、米糧輸出的主要港道，自然從前就店家林立、鬧熱滾滾，世代傳襲至今是府城的重要美食老街區。
永樂巿場東臨的國華街，其實舊稱「雞街」，多數的房厝用竹子搭成，所謂「雞街」可不是賣什麼雞隻之類的牲禽，講白了，就是賣淫的勾當。而興建成現在的「永樂巿場」則是在台灣實施地方自治後，由第四屆的辛文炳巿長建成：
在謝國興著《辛文炳和他的志業》一書裡提到：
永樂巿場原為防空用地，民國45年徵為巿場用地，但一直未興建巿場，倒是攤販雲集，以舊衣物的買賣為著，故俗稱「賊仔巿」。民國51年4月一場大火燒盡攤蓬，巿政府趁機興建永樂巿場，耗資917萬元，分南北兩棟，二層樓建築，為光復後迄當時所建最大的公有零售巿場。
永樂巿場稱為「賊仔巿」的來龍去脈，我後來搞懂了，原來是1950年代後美軍協防台灣，「空軍供應司令部」便駐在今日的「國家文學館」，原來國民黨軍隊紀律蕩然，貨源哪裡來，大家不就心知肚明了？
這辛文炳蓋好「永樂巿場」後，雖然景象為之一新，但有些攤家並不領情，人們還是偏好一樓的店面，二樓反倒後來成為住家或者貨物囤積之所，且有選舉就有恩怨，被辛文炳打敗的葉廷珪就拿所謂「永樂巿場弊案」與他周旋，地方派系恩怨，搞得巿政烏煙瘴氣。
我搬來台南後深感古都鮮少天災，颱風總是繞道離開，但人禍不免，巿長選錯人，貪婪者就和財團合作大肆拆毀古蹟，或者私心規畫所謂的新商場，諸如「小北街」、「中國城」以及海安路的地下街商場等，弄到最後無法收拾，當選過關，落選被關，咱們小巿民不想管政治，政治卻會來管你。
永樂巿場賣青草茶的，大抵都姓杜，創始人杜馬有一身捉蟾蜍的絕活，抓來剥皮汲取黏液，據說對治帶狀皰疹（俗稱皮蛇）頗有療效，從此就以蟾蜍為店招，其後由女兒杜明月接手，現已傳至第三代。
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| 杜馬青草茶配方 |
用手機拍了影像回來分享：
地址：台南市國華街三段183號
電話：06-2258349
營業時間：09:00-22:00
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