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| 王塔米榚，魚夫手機拍攝 |
美食這回事，事前準備功課，算好時間，然後去大快朶頤者有之，然亦有特例：千里尋她千百度，驀然回首，那店卻在燈火闌珊處，這種不期而遇的氛圍，足使心情愉悅，而胃口大開也！
「王塔米榚」在清水一帶，家喻戶曉，乃有一日，我正要往大甲去朝拜媽祖，前日在台中某旅店打尖一宿，隔日醒來，飢腸轆轆，心想直奔大甲媽祖廟再計早餐，不料半途已大腸顧小腸，飢如餓莩，睜大眼睛，掃描街景覓食，時下手機GPS導航不足為奇，可是在「不好吃，吾寧死」的原則下，絕不「降尊紆貴」的屈就於全台林立的速食店，哪曉得就在決心捨衛星導航，忽然一個決心轉彎，卻也如媽祖顯靈般的便來到了這家「王塔米榚」的停車場，於是停好車，感恩哦，天上掉下來的禮物，美食當前！
清水米榚聞名全台，乃將米糕與肥肉、蚵乾、蝦米等配料放在筒仔裡一起蒸煮，淋上獨家的甜辣醬，咀嚼起來，口感綿密，層次豐富，和一般米榚與佐料分離的做法不同，這一味因而走夯清水一帶。
這裡尚有三味，值得一書，一為「餛飩湯」，乃小口扁食，極富嚼勁的古早味；其次係在地人呼為「油麵」的蛋黄寬麵，宜乾拌食用，口感香Q彈牙；第三則是包肉饀的油豆腐，不若台北淡水「阿給」的碩大，卻有嘟嘟好的滿口幸福。
我把享用「王塔米榚」的照片貼上FB，立刻有網友大力推薦附近的「阿財」和「榮」記的米榚，我一併上網搜尋，先劄記了下來，下回再去打打牙祭，呃，不對，我是要去拜媽祖的，這祭「五臟廟」大典，您還是看影片先了：
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王塔米糕
地址：清水鎮中興街30之1號
電話：（04）2622-3299
營業時間：10：00～21：00
