這是我們家的肉粽，我媽巧手做的，內容當然是不惜血本：土豆、香菇、蝦米、精肉、鹹蛋等應有盡有；咱台灣肉粽，大體上，南部是用煮的，北部則是用炊的，我們家的肉粽手藝，據說是我祖母傳給我媽的，肉粽出爐後，放越涼，越是香Q可口，此味珍饈，自是獨家，別無分號。
我們家包粽子，除了端午節以外，家人有負笈留學或旅居海外回國，我媽就會包粽子來為他們解饞，此味最相思，肉粽本是包來給出外人帶著吃的，現在回到家裡，又有粽子吃，真是幸福！
像肉粽這種傳統美食，是我最愛。我最近長居台南，經常在外覓食，不喜進大餐廳，遍嚐路邊「無門的」小吃，樂趣無窮，久而更和小吃攤老闆甚為熟稔，許多人見到我，就不免「國是建言」一番，於是就有下面這些故事：
一家米糕店的老闆說：台灣的花生原物料，價格節節昇高，中國貨大肆入侵，有一天，他們便試著買大陸土豆來試炊，蒸煮了半天，這土豆拿起來去矢射牆壁，居然仍像小石子般的堅硬，笑稱可以拿來當彈弓的子彈了。
賣紅茶的說，他們不敢用中國的茶葉泡製，更堅持用台糖的紅糖，牛奶則是林鳯營的產品，使用中國貨，遲早會砸了招牌，但台灣的原物料又價格高漲，利純，越來越低。
賣枝仔冰的老闆說：快活不去了，本土紅豆價格遭到哄抬、連瓦斯、水電也都漲，快活不去了。
賣毛巾的，那更不用說了，中國人很不要臉，偽造「台灣製」到處都是！
台北建成圓環被馬英九摧毀後，商家分散各地，我去一家家找出來，想找回當年的美味。一家賣肉羮的說，沒什麼當年店家怪馬英九搞死了圓環，我大驚，為什麼？因為他每家發給補償金七、八十萬，這些店家老闆，做了幾十年了，小孩都去唸碩博士，或者另謀高就了，也不想接這些油湯工作，大家既然有錢分，收攤，皆大歡喜。
可是不管是圓環或小吃文化乃至於傳統產業，許多手藝或工藝都是構成台灣生活價值的一部份，一旦被迫消失，就是台灣人共同資產的劫難。
現在中國貨到處充斥，台灣製受到很大的威脅，ECFA簽下去，樂了大企業，卻苦了百姓，對本土文化人來說，許多台灣的生活價值就會消逝，當然馬英九不會care這些，終極統一是他最大的目標，他說：跟我走，就沒錯！我咧聽你Buboo，我在台北住了三十餘年，建成圓環再見了、龍山寺前的榮景不再、台北市自來水博物館的歴史遭到竄改等等，連他自許的政績，如貓纜、文湖線捷運，都災難頻傳，他不要做事還好，只消給他動到的，就是災難！
唉，吃著媽媽包的粽子，想著母親台灣，居然又像我小學作文一樣，不管什麼題目，文末一定要加個「想到水深火熱的大陸同胞，一定要完成反攻救國大業」，所以，加上兩則我用手機直播後的輕鬆影片：一是我發現台南「度小月」擔仔麵進攻台北永康開分店；另一則是台鐵居然在台中高鐵站賣起懷念的台鐵便當了，真是匪夷所思。
度小月台北永康分店
高鐵車站，買台鐵便當
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