2007年8月28日 星期二

蔣正男與魚夫談美食

蔣正男,就是上閤屋的老闆。 我有一天下台中,想起要為網友介紹美食,於是跑到他的「魚躍龍閤」去白吃了一頓。

蔣正男和我是舊識,從前我在麗水街開了一家「魚夫家飯」餐廳,生意好得不得了,蔣正男夫婦就在我們餐廳後租了間小攤位開日本料理店,十幾年後,風水輪流轉,人家現在大餐廳一家家的開,還開到國外去,還出書談成功史,真是滄海桑田!

蔣正男

我既來之則白吃之,順便介紹一道 「和風鵝肝蒸」和讀者分享:

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這是以前上傳Stage6的影片,畫質雖較好,但速度慢了一點...