按播放器的HQ，畫質較好。
這是我用手機較高畫質直播後的存檔，可惜的是收音沒做好，所以必須加入很多字幕解說，全片分三段，我去Qik網站把原片下載下來，編輯好再上傳YouTube；這是我測試手機直播的成果，如果測試成功，那麼任何一個人都可以用手機直播上傳，我的公民記者理念又進了一步。
老張的這家店，在忠孝東路七段602號，就在我回家的路上，十幾年來，我早點回家，就買回去給家人吃，他生意好得讓忠孝東路和研究院路的交通更為吃緊，許多人併排停車來買他的胡椒餅，我寫美食文章，曾提到這家店，老張後來到市民大道開分店，地點不好，沒有成功，再轉進士林，果然成功！
我每回去，老張總是在人龍裡，眾目睽睽下，硬要先塞給我，我很不好意思，千交代萬交代，不要這樣，我寧願排隊。我媽不吃牛肉，起先以為是牛肉餡，後來才知是黑毛豬肉，加宜蘭三星軟枝蔥，麵筋不用酵母，用隔日的老麵筋揉製而成，香噴噴’熱騰騰的，媽媽吃得心花怒放，我也就不忘來老張這裡帶幾個回去討母親的歡心了。
台北市忠孝東路七段602號
