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| 魚夫手繪，冰營府城四季冰品 |
古人所謂大隱隱於巿，這也得看條件，棄政從商而仍能致富，三遷皆有榮名如范蠡者，隱於巿井之中，也依然可以過著重裀而臥，列鼎而食的生活，只不過像我這種只會手面賺吃的，就只好安貧樂道，乖乖樂活。
台南有許多有錢人，行事都很低調，有些是將生意做來完成興趣或理想，所以不必錙珠計較，比如這家「冰營」，老闆劉氏夫婦開冰店的兩個理由：「環保」和「健康」。夫婦倆胼手胝足買了塊地，本來要等名建築師來幫忙蓋房子，排不到檔期，便自已動手設計完成，二樓以上為本業的財務顧問社，樓下則留了三間店面，又因怕人來租，龍蛇雜處，索性自家開起冰店，賣起冷泡茶，並幫忙推銷災區藝術家的作品了。
冰品的佐料採的皆是天然蔬果醃製而成的鹹酸甜，名字取得很好玩，諸如：「安平夕照」、「府城四季」、「初戀滋味」、「大家愛台灣」等，饒富趣味，老闆劉先生愛玩重機，許多重機隊路過便會來此歇息，人一多，就可進到豪宅的庭院裡去吃冰了。
雖是興趣，但絕不玩票，嚴選高級食材和器皿，依然十分敬業，細節處一絲不苟，只是偶而為人宅配，便將豪華名車當貨車載送，到府簽收時，客戶不免懷疑：啊第一賣冰，第二做醫生，果然這賣冰的一定「賺很多」！
我三不五時到安平走走，都會順道來點盤冰品，渡過一個悠閒的下午，久而久之自然嫺熟，知道我在學校裡傳授的內容，老闆林小姐還請我上樓教給員工一門網路數位課程，這才知道人家的金雞母是在財務理財，正港「生意虎」，學會網路無遠弗屆，住在地球上的什麼地方都不重要了。
當然，我不是說退隱了還要懷念銅臭味，可是錢雖不是萬能，但沒錢萬萬不能，我的樂活並不是天天吃喝玩樂，其實大部的時間都花在研究新知上，當教授傳道、授業、解惑也，雖不能發大財，總算是回饋社會。
我這樣想，人之所以追求金錢財富，是為讓自已的靈魂自由，老虎吃飽了就不會再獵食，人類的「生意虎」就往往會貪得無饜，千萬別給財富綁架了，忘了爭取自由。
我有一回連續兩天都去吃冰，和老闆夫婦很談得來，參觀他們為災區藝術家所做的一些事，很受感動，原來也是挺台灣的正港台灣人，既挺台灣，就迫不及待用手機拍攝出來和大家分享了：
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