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來台南喝一杯咖啡吧，你會發現台南的咖啡文化很不同。
台南人賣咖啡，非來者不拒，收足了會員，沒有開門卡，對不起，你有錢也進不來。
這是阿明新開的咖啡店，所以乾脆就叫做「明堂」（Dawn Room)，他也不接受採訪，怕一下子來了太多人，照顧不得。
台南人的咖啡老饕，很重視咖啡館的經營者是誰？跟品嚐台南小吃一樣，老主雇都看老師傅。
於是我就寫我的，我寫這間咖啡店，是因為它剛開，我來插頭香，二是我喜歡這家店隱密空間的設計，單純的銀色鐵皮屋外罩，用玻璃隔開空間，卻與小花園通透的連結，店雖小，也別有洞天。
來這裡喝咖啡，自然不會大聲喧嘩，不必扯嗓子吆喝，吧台上的服務人員內外都可以關照得到。
所以，來台南喝杯咖啡吧，很優雅的呢。
地址：台南市建平路139號
電話：062934139
