趁著年輕，一定要去壯遊／記旅行廚房的一場紐西蘭瘋狂奇異分享派對

來自紐西蘭的Sam正和Amy準備紐西蘭餐

年輕真好，總是有許多想法去顛覆主流的思維，廚師Amy在汐止「夢想社區」開了一家「旅行廚房」餐廳，舉辦了一個「紐西蘭瘋狂奇異分享派對」，我偶而來台北，冾巧合了派對舉辦的日子，便在友人的力邀下去參加這項盛會了。


來自紐西蘭的Jeff是位噴畫家，但特別喜歡作菜，被邀來台灣展現廚藝，我和他聊天，發現這人真是幽默風趣，再看他又蹦又跳的下廚做羮湯，原來作菜這回事，還可以如此開心！

Amy起先是想到國外學廚藝的，廚藝之外，又完成了她壯遊之舉，認識許多國家的同好，她還自已帶攝影隊去記錄全程，居然也可以和電視台合作節目放送！後來她又這麼想：不如把那些國外的廚藝同好請來台灣，相互交流，看能不能激發出創意的火花來！

我常鼓勵年輕人要趁青春時去壯遊，家裡能支持最好，不能的話，也得想些自助旅行的方法。我年輕時，就經常旅行各國，壯遊讓我置身在不同的文化與環境時空裡，開創了遼濶的視野。

其實，我也開過餐廳、咖啡廳等，但Amy這種把旅行和廚房結合的例了，我未之見也，很喜歡，所以用手機記錄這場盛會，和大家分享：



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