魚夫也會辦桌了！

魚夫辦桌，用畫的

有一年回家掃墓，叔叔們甚是懷念祖父親手做的那些羮湯，要我回去問母親大人，能否告知當年祖父的手路秘方？

先祖原是富貴人家，家族中曾經遠從台南禮聘總舖師和拳師各一名來族裡教學。總舖教女人烹調之道，拳師則是授予男人防身之術。祖父乃將這兩門絕活全學了起來，後來家道中落，為維持生計，便在巿場裡賣起了小吃，居然也大受歡迎，母親則因長媳婦的關係，必須從旁協助，所以當年祖父的手路，就她一個人能回憶得來。

不過母親年事已高，只能口述為之，但也斷簡殘篇很難拼凑出全局來。我搬到台南居住後，這才發現我不就住在總舖師的家鄉嗎？只可惜我乃君子遠庖廚師，叔叔們要的秘笈我也做不來，所幸還會畫上幾筆，這些年來也已不知畫過多少台南的美食了，挑了其中一些，我也來辦桌了。