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| 中國泰安 |
泰安是中國山東要登泰山前必得歇腳之處，隔日一大早就得動身啟程，是日自然要暫住一宿，並食用晚餐，到了泰安必得一嚐「泰安三美」料理，網路裡有介紹：
這「泰安三美豆腐」是泰安風味名菜。白菜、豆腐、山泉水，自古以來都被譽為「泰安三美」。泰安白菜個兒大心實，質細無筋；泰安豆腐，漿細質純，嫩而不老；泰山泉水，清甜爽口，雜質少。
當地飯店以善製「泰安三美」風味菜餚而著名。豆腐原是泰安農家的四季菜，後來隨著歷代帝王到泰安祭泰山，先後建起了不少寺廟、庵堂，吃素吃齋者增多，豆腐便成為這裡的重要菜餚，在元朝以前，就已成為泰山和泰安地區一流名菜。
乾隆年問修訂的《泰安縣志》曾作這樣的記述：「凌晨街街梆子響，晚問戶戶豆腐香，泰城家家豆腐坊」，反映了當時泰安城豆腐業興旺的景象。
李白於唐開元二十四年（736年）由湖北安陸遷來濟南後，以及杜甫客居山東時，他們都曾多次上泰山，並品嚐「泰安三美」菜餚之風味。 「遊山不來品三美，泰山風光沒賞全」，這是當地長期流傳的讚譽三美菜餚的佳話。 「三美豆腐」一直流傳至今，馳名中外。
客倌，您瞧瞧，這段文字寫得令人食指大動，不只歴代登泰山的皇帝老子嚐過，連大詩人李白、杜甫都吃過（這也能考證？想必是從李、杜二人的糞便化石檢驗出來的吧？），怪不得我吃來頭昏目眩，想必是修為不足，不知中華文化之博大精深所致也。
老實說，滋味不過爾爾，不能和台灣深坑豆腐相比；泰安因水好，所以啤酒也供應當地產出的「泰安啤酒」，朋友們都覺得不帶勁，要求換「青島啤酒」，對不起，沒得換，只此一家！
當然啦，我是觀光客，後來我在青島遭遇泰安人，他們說我其實是吃錯了家，也有可能，乾隆皇、李白或杜甫究竟去了哪些店家，也不簽名為證，真是苦惱！
不好吃，要打槍，我開槍打掉了招牌，有影片為證：
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