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| 魚夫手機拍攝 |
我旅行全球許多國家，許多著名的世界美食餐廳當然也曾造訪過，可是魂縈夢牽的終究是台灣的小吃。這人的味蕾是得經過訓練的，年輕時，什麼垃圾食物都嚥得下去，上了年紀，神農嚐百草，闊嘴呷四方，養得嘴歪了，就漸漸的變成很挑食，不過天山雪蓮乃至於鮑魚、人參、鳥骨雞湯或魚翅已然不再新鮮，千錘百煉，吃鹽比過橋多，乃又回到了庶民遍嚐，存活最久的小吃料理中去了，但不求吃得飽、吃得好，而是只講究吃得巧罷了。
台南小吃，一小碟、一細碗，便足於壓制口腹之慾，當下許多連鎖高級餐廳，有千萬裝潢，其富麗堂皇之大門，有美眉或帥哥鞠躬開門的情景，總是令我想起要進城隍廟前通常的兩句警語：右聯：「將入廟來須防失足」，左聯：「要歸家去須早回頭」，戰戰兢兢一腳踩進，然後回頭一望，入口處抬頭一大塊匾額：「爾來了！」，這家餐廳可是要花我大把銀子者也乎？心一驚，乃回過神來，寧可就路邊啜之、吮之、啃之、嚼之、囫圇吞之，大口吸之，幾個銅板解決，是乃我所謂大快朶頤者哉！
不過，偶遇友人請客，能沐猴而冠，登堂入室，則又何樂而不為？大仔，您要不要布施偶一下？
這家「綠橄欖義大利餐廳」位於成功大學大學路的18巷裡，台南自然也有很多異國美食，我也寫過一篇專文介紹：
我居然在男廁裡的便斗上方，發現兩張藏寶圖！
偶而小中發票獎金，或者到成大訪友，教授們乃大發慈悲，請我入巷仔內嚐鮮，我逐漸也歡喜到這巷子內的心色，於是得空一一造訪，其實價味都不算貴，中南部的吃食和台北比起來，大抵還算是平價，然而，這家「綠橄欖」沒人請我來過這兒，我是看它的藍屋頂和白牆，再加上當日天氣放晴，心情愉悅，今天台南的天空很希臘才進來的，當然，還有個重要原因，這是台南「老屋欣力」的加盟者之一，原是美軍顧問的宿舍，紅瓦白牆，大開窗的設計，完全是「美帝」風格，後來的承租者，一不做二一休，乾脆改成南歐地中海情趣，洒家（恁爸）自然要來瞧一瞧了，用手機拍得影片回來和大家分享：
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名稱:綠橄欖(老屋欣力)
電話:06-2751997
地址:台南市東區大學路18巷10號
歷往:戰後美軍顧問團宿舍
現用:義大利麵專賣店
時間:早餐:8:30-22:30 供餐:11:00-21:00 營業至22:00
