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| 寶貴姨古早麵及排骨酥湯，魚夫手機拍攝 |
從台南越過二仁溪就是高雄湖內鄉了，「寶貴姨排骨酥」是這一帶有名的小吃，從排骨酥、苦瓜封到湯米粉、乾麵，將近百年來的古早味都沒走味，我是在網友力薦下前來品嚐的。
新鮮排骨切成一塊塊，淋上獨門配料和魚漿入鍋油炸，炸後蒸熟，放在一小筒裡，在摻入花生，放到牆角邊的蒸籠裡，用木頭為燃料炊煮而成。
古早味的排骨酥較為清淡，沒有濃郁的油炸味，而那苦瓜封則頗為紮實，至於乾麵一味，我最是讚賞，薄切內片，再加上魚焿佐味，香Q彈牙。
這一家電視台的明星陳美鳯也來過，電視台的大陣仗引來鄉民圍觀，其實我從前在電視台出外景也是如此，現在退了下來，只拿一支手機，若有似無的拍攝，每回報導美食後再去享用，店家通常會說：「啊喲，我們都不知道你在拍，要知道也得疏㛇打扮一番！」我心裡想，用手機拍，在店家沒有防備下，反而較為接近真實，不信看我拍回來的影片：
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營業時間：AM9：00~PM7：00
老 闆：李寶貴 女士
電 話：(07)6993098
住 址：湖內區葉厝村中正路一段534號
