2012年3月7日 星期三

人生有些許遺憾才會知福惜福吧?王功巷仔內蚵仔炸

王功蚵仔炸,魚夫拍攝
尋覓美食,有時像考試靠作弊,作弊靠運氣,運氣不好被槍斃,當然,吃不到沒嚴重到像被槍斃,但失望之情必溢於言表。

我是有一天去王功賞落日,整條大路,到處都是蚵仔炸,心想賞了落日再回來不晚,正在欣賞之際,忽有一人正在慢跑,還居然認出我來! 乃機不可失,順便打探那一家蚵仔炸才道地?

答案是「巷仔內」!

麵漿以一分黄豆、三分在地米攪拌而成,外脆內酥,口感飽滿,是在地人才知道的店家。

於是賞完落日,慢里斯條的前往尋訪,哪知,哇!打烊了,真是林老師卡好咧!

但無魚蝦也好,得知老闆姓林,於是就鎮上有姓林而賣蚵仔炸者,果有一「林家蚵仔炸」,想必看在親戚或同宗的關係,口味私下相傳,應是差不了多少吧?孰料用餐時隨口一問,這裡有多少姓林的?老闆說,七成以上!

那麼這「林家蚵仔炸」好吃嗎?還不錯吃啦,只是比起那「巷子內」如何,啊災?下回吃到了,再補上來吧!

我年輕時學算命,吾師說,平常人福祿壽不可盡得,人生有些小小遺憾,才知福惜福,像乾隆皇那樣自命「十全老人」,清朝從他開始敗壞;連戰兩回大選,坐不上總統大位,然而富可敵國,位居人臣之上,子孫滿堂;李前總統,雖貴為九五之尊,卻有喪子之痛;阿扁如今淪為階下囚,不知能不能稱作幸福?至於馬英九那廝,無能又喪權辱國,會有什麼遺憾?恁爸不得而知,您的看法呢?

拍了一則影片,分享如下: