2008年8月20日 星期三

日本大阪天保山海遊館

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這海遊館要特別介紹.1990年,七月二十日開張的,1995年我就帶著兩個女兒來了!

海遊館根據“擁有火山活動的地球和存在地球上的所有生物,彼此相互作用而形成一個生命體”的蓋亞假說,以綿延不斷地圍繞著太平洋的環太平洋火山帶,和與其互相重疊似的而連綿千里的環太平洋生命帶為主題,用14個大型水槽,分別再現了環繞太平洋的10個地域的自然生態環境。

逛水族館的經驗我很多,有一回到紐西蘭的奧克蘭海事博物館,望著館裡的海魚,哦,King fish!紅魽;Snapper!赤鱆,看得我食指大動,這博物館附設餐廳一,我立即走了進去,正想大快朶頤,奈何講英語的國家(白人)總是不會料理,來了一客煎鮭魚,天哪,沒有污染的海紐西蘭海域,鮭魚怎會用煎的?再來一客孔雀蛤,嗚呼哀哉,起司糊得已失原汁原味!隔天,詢問當地的巷仔內人,朋友指引一家日本料理店,一進去都是日本人和台灣人,師傅是日本人,一付專注的神情,就知道來對了!

這海遊館的裡的魚,應不是養來食用的吧?可是我看到帝王蟹那窟,和當年帶女兒來的印象中確是少了許多,不會是都進了老饕腹中去了吧.?

年輕時,帶女兒們來,是要她們認識海中生物的;現在,女兒們長大了,自己又來一回,望著海族館的裡的各式魚類,腦海中老是浮起各式料理方法,這可是老了象徵?

河豚!一名小孩指著水族館裡的河豚大叫,我卻想起大阪道頓崛的河豚火鍋和魚翅酒來了!唉,下地獄真會被閻王抓去割舌頭,阿彌陀佛!

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