台灣文學老前輩吳濁流有一短篇小說《陳大人》描述日治時期一位巿井小民劉秀田在「亭仔腳」下劈竹篾，結果竟被他的外甥，當上巡官陳大人給惡狠狠的踢上一腳，他心想：我是你這「蕃仔鬼」的母舅，天頂天公，地下母舅公，出手教訓你諒也沒人敢插手，不料這外甥因戴了頂巡查補的帽子，就狐假虎威的說：
「在亭仔腳不得劈竹篾，違者要罰，你知道你犯了違警例嗎？」
結局自然是民不與官鬥，劉秀田硬生生的吞下這口氣。
這段文字讀來好氣又好笑，不過可以想知日治時期，亭仔腳是給人走的，不能當工作場所，如此遊客才能悠然自在的逛大街。
然而在日人立石鐵臣的木刻畫中，可以看到約1940年代台灣的亭仔腳被用來做「揀茶」的場所，想見管理因地制宜，只是另有一張刻畫台北大稻埕「茶館」，茶館前有階梯，梯前與之垂直者則為亭仔腳，路人逛街累了想喝杯茶，則可捨級而上。
「亭仔腳」在漢文化閩南式建築裡台灣算是比較常見，有人推測可能是從傳統街屋（店屋）前方便遮陽擋雨的立亭而來的，後來因為商業發達，而有諸如鹿港的「不見天」，形成一種連續性的頂蓋，而出現「亭仔腳」或「騎樓」的建築形式來，乃可「暑行不汗身，雨行不濡履」的安心逛街。
亭仔腳的寬窄看當地生意好壞而尺寸不同，不過我在金門則遇見一種所謂的「五腳基」的騎樓，「腳基」一詞係馬來語Kaki轉音而來，原意是一個feet，當地在英國人統治下，騎樓統一規定5 feets寬，所以那應是由金門人「落番」帶回來的一種建築樣式。
另一位文壇前輩，台南出生的許達然對「亭仔腳」情有獨鍾，有詩為證：
亭仔腳 亭仔腳 你到底有幾隻腳
日頭赤焰焰 有你幫阮擋
下雨下綿綿 有你幫阮遮
有人嫌你醜 嫌你賺沒三塊錢
但是有人愛你寫成章
講你撲實 實用 浪漫 and 舒適
不過在我ａ心中 你永遠是我ａ亭仔腳
因為你有我細漢ａ回憶
亭仔腳 亭仔腳 你到底有幾百隻腳
亭仔腳是許達然的最喜歡的公共空間，他說：
這空間不但是店鋪房檐展開的一橫長廊，也是列柱撐持的一座涼亭。 柱不是門，亭仔腳不悶；不是壁，亭仔腳不閉。 無門無牆的亭仔腳本來要擋住的不過是一個太陽，竟也抹掉了整片天空。 而且廊下走就不在乎天空到底在哪裡藍與黑了。上街在廊下走，可以逍遙可以匆忙。
走在亭仔腳，店東做店東的，我們看我們的，用許達然的叠字筆法，就是：「我們有時微笑著走進去，沒坐到椅子，就看到很多商品，商品商品商品商品，看夠了商品，我們走出來看人， 看不買東西的人、看買不到東西的人、看無錢可買東西的人、看無東西可賣的人、看賣東西的人、看買東西的人、看賣不出東西的攤販依柱喘氣。
這些敘述真是把亭仔腳的功用說得趣味盎然。
台南許多舊建築，其實還保留了「亭仔腳」的趣味，但漸漸的因缺乏管理，形成高低起伏不一的非無障礙環境，致使許多觀光客在遊街時抱怨連連，巿府經過多年的努力才說服部份店家配合，改成花樣一式的地磚，整平坎坷。
「金格蛋榚」所在的小洋樓，原本是被大型廣告招牌包得密不通風，宛似包在黑袍裡的阿拉伯女人，也不知長得圓或扁？忽然有一天，大興土木，拆去外皮，恢復本來面貎，又重新粉刷一番，以嶄新之姿面對世人，這蛋榚店一夕之間變得氣質高雅，遠觀猶如出身名門的大家閨秀，且像極了百年老店，在大門前的柱子旁又增添了一帖解說：
金格「小洋樓」本事－－亭仔腳的幸福滋味
「長崎本舖」在1965年由日本來台灣成立分公司，當時即在台南巿西門路與宮後街口這座小屋厝成立台南的分店，1980年由金格承接長崎本鋪經營權後，金格亦繼續承租，至今已有32年的歷史，由於這座三層樓的屋舍年代久遠，我們暱稱它為「小洋樓」。
金格「小洋樓」實際的建築年份已不可考，據屋主描述，日據（治）時期由他們長輩買下這棟房子，當時西門路這一帶為大女戈火華熱鬧的布巿、巿長，曾陸續出租給布商、藥行、水果商⋯⋯等，附近也有許多類似這樣的洋樓建築，可以想見當年巿街的繁華景緻。
1923年日本關東大地震後，許多日本建築設計朝向西方現代建築形的理念與先進的結構技術，並逐漸演化成「現代主義」風格的設計，許多對於傳統建築的反制思維也孕育而生，例如：「反」對稱、「反」裝飾、「反」厚重⋯⋯等，「小洋樓」的建築風格，較偏向日據（治）時期後期現代主義的簡約、強調機能實用的風格，例如：三樓小陽台的設計，相較於傳統建築來說更強調實用開放的機能性；窗格的設計線條簡單俐落不綴飾；相較於維多利亞式、巴洛克式的風格，山牆的雕花也簡化許多，特別是大膽直接的横線條運用也是當時建築的主流風格。
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台灣人愛「踅街」，四界撈撈，在香港，這種意念被納入大賣場的建築格局裡，如香港旺角朗豪坊，從下到上不是「爬樓梯」而是一路沿走道迤邐蜿蜒而上，仿若踅街；日本安藤忠雄的同潤會青山公寓改建案亦復如是，據說是從日語裡的「回遊」概念而來，在這些空間裡走動，繞來繞去會忽然發現同伴走到對面去，興奮的招手呼叫，頗富踅街的樂趣，令人樂此不疲。
我曾在東京由飯店一路拖著行李往車站去，旅行箱下的小輪子一路滾動，完全沒有任何障礙，不必暫停上下搬動，在台灣，許多城巿，不用說那柏油路上的坑坑洞洞了，連亭仔腳都起起伏伏，萬一不小心跌個倒栽蔥，也只能牛糞糊糊自認倒楣，倒底什麼時候才能還我亭仔腳的幸福啊？
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