盡得天下小吃而食之，不亦快哉／鹿港龍山魷魚肉羮

龍山肉羮，魚夫手機拍攝

鹿港美食，我略知一、二，就算不知，一支手機上網查就有，老實講，我這樣趴趴Go，不是只為吃，但既然到了一地，捨美食而過門不入，乃仰愧於天，俯羞於地，對不起味蕾，對不起肚子，對不起國家社會。

龍山魷魚肉羮創始人為林龍山，至今已有一甲子，薪傳三代，全台亦有許多分店了。原本在菜市場的那一家，卻搬到了中山路上，我這回去，店家說搬來現址已經一年有餘了。

這魷魚肉羮裡，計有又厚又大的魷魚、特製上等紅麴五花豬肉炸、肉羮、香菇、筍絲等，口感頗咬勁，亦有蝦仁羮一味，聞名遐邇，當地老饕的吃法，還要跟店家要來豬油炸過後的糟粕末，灑在肉羮裡，增添一股豬油香氣。

旅遊和美食是相輔相成的，眼看嘴到，人生半百，不亦快哉！



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地址：彰化縣鹿港鎮中山路199號（中山二店）