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| 王定宇及其夫人李淑吟，這很像是一張被狗仔隊拍到的驚訝表情 |
「東京豚骨拉麵」在經營數個月後，生意鼎盛，老闆黄漢秋小賺了一些銀子，乃斥資改進一些缺點，進化到2.0 Beta版，於是邀我到店裡品嚐新口味，靜候評鑑報告出爐。
進化了那些項目？
其一、廚房設備全新改裝，可以加速煮麵過程（評給60分，流程還是得再快一點，以應川流不息的客人，我當場看到五位年輕客人久候不耐而離去）。
其二、桌椅做了一些調整，讓用餐環境可以更舒服（評給60分，因為真正訂製的桌椅只來少許部份）。
其三、來店在FB上打卡，送私房小菜一份（評給100分，因為確實照我的建議做了）。
當然，這一切，只消尊稱我「魚夫老師」一聲，統統免費教授行銷之道，換來的是我乃不至於淪為餓莩，偶而店家請客，若我婉拒，便奉送小菜數碟，以示敬意。
這一天來嚐的新口味，主要有兩項：
一為新口味麻辣嗆辣拉麵。
二為泡菜拉麵新口味，要帶點特殊的酸氣。
店家為此休息了約五、六天，改進若干缺失，準備就緒，電請「魚夫老師」大駕光臨。
嚐鮮這回事，眾人口味不同，味蕾天生有異，於是我乃私下揪團來吃，不料「黑面祖師爺，嘸請自已來」台南巿議員王定宇聞香而來，堅持以「美食家」自居，前來鑑定，鑑定結果，錄成影片，且來分享（頻寬足夠，建議以720p觀看）：
P.S. 嚐鮮當天為20111111是為王定宇夫人李淑吟生日。
地址：台南市怡平路25號（市政府旁）